Korea,siapa si yang ngga tau Korea,Korea menjadi salah satu
negara favorit untuk dikunjungi
oleh banyak orang ,salah satunya orang indonesia,karna
berbagai macam keunikan juga keindahan alam.
Selain tempat tempat wisatanya yang menarik juga cocok untuk
bersantaidan berfoto ria,Korea juga punya makana khas yang terkenal di berbagai
daerah,Indonesia salah satunya ,karna banyak Kpopers di Indonesia yang menyukai
makanan Korea.
Yuk langsung aja kita liat apa aja sih makanan khas Korea
yang menjadi favorit di indonesia.
1.Kimchi
Untuk para Kpopers atau yang demam Korea pasti udah ngga
asing lagi dengan makanan ini.
Kimchi,kimchi adalah makanan yang paling disukai oleh orang
Korea,karna rasanya yang asam dan pedas,juga aroma yang tajam dan cocok untuk
lidah mayoritas penduduknya.Makanan ini sudah banyak tersebar di Dunia.Termasuk
di Indonesia.Karna sangat banyak juga peminatnya.
Buat kalian yang mungkin belum tau apa itu kimchi.Kimchi itu
adalah makanan tradisional korea,salah satu jenis asinan sayuran atau bisa juga
disebut acar yang diberi bumbu pedas yang dibuat dari udang kril,kecap
ikan,bawang putih,jahe dan bubuk cabe merah.Biasanya kimchi dihidangkan dengan
mie kuah,mie goreng,nasi goreng dan lainnya,wajar saja kimchi dihidangkan
dengan berbagai makanan, karna kimchi adalah makanan pelengkap bukan makanan
utama.

2.Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan korea yang terbuat dari tepung
beras yang dimasak dengan bumbu gochujang.Bumbu gochujang sendiri adalah bumbu
yang sangat penting dan hampir slalu ada di setiap makanan korea.
Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder.makanan
ini adalah makanan rakyat karna bnyak dijual dipijangmacha(sejenis angkringan)
karna rasanya yang pedas,jadi tidak salah kalau orang
indonesia sangat suka dengan makanan khas korea ini.Karna tampilannya juga yang
menggugah selera jadi orang orang sangat ingin mencobanya dan jadi ketagihan
untuk memakannya.
Kalau orang bandung bilang tteobokki ini adalah seblaknya
korea,karna tampilan dan rasa yg mirip dengan seblak dari bandung.

3.Gimbap/Kimbap
Gimbap atau biasa orang bilang Kimbap merupakan jenis
makanan korea yang terbuat dari nasi yang di bungkus rumput laut,bahan untuk
membuat gimbab adalah nasi yang dibumbui garam dan minyak wijen atau minyak
perilla ,rumput laut,daging dan sayuran.Isinya pun bermacam macamada
ikan,kepiting ,telur ,iga sapi dan lainya.untuk sayuranya adalah
timun,bayam,wortel dan muji(acar lobak).
Gimbap juga banyak bentuk yang bermacam ada yang bulat
seitiga dan bisa dibentuk sesuai selera.Gimbab ini juga banyak di gemari karna
harga yang murah juga pembuatannya yang sederhana.Biasanya orang membawa gimbab
pada saat sedang piknik,hiking,atau aktivitas lain di luar ruangan.Orang
bandung bilang gimbap ini lontongnya Korea karna bentuk dan ciri khas yang sama
dengan lontong.

4.Bibimbap
Kalau Kamu udah bosen dengan kimchi atau gimbab yang gitu
gitu aja ,kali ini ada masakan korea yang terkenal juga dan biasanya di sebut
dengan nasi campurnya korea..
masakan yang berasal dari korea,yang berupa semangkuk nasi
putih yang di taburi garam dan minyak wijen yang bertujuan untuk membentuk
lapisan kerak nasi yang harum dan garing di dasar mangkuk dengan sayur
sayuran,daging sapi,telur dan saus pedas gochujang.
Sebelum dimakan nasi dan lauk diaduk menjadi satu,ya bisa
juga di bilang dengan nasi campurnya korea.Ada yang mengatakan bahwa makanan
ini dibuat dari sesaji yang dipersembahkan untuk para leluhur,setelah
melaksanakan seja orang orang saling berbagi sajen yang dicampurkan kedalam mangkuk.
5.Jeon
Nah buat kalian yang suka bersantai sambil ngemil,makanan
ini cocok banget buat nemenin santainya kalian.
Yapp Jeon,,atau bisa di bilang bakwannya korea,juga ada yang
meyebutnya pancakenya korea,
Jeon ini dalam istilah korea disebut jeonyueo atau
jeonyuhwa.Jeon ini dibuatnya pun sangat sederhana,jeon terbuat dari campuran
tepung da air,dan isinya bisa berupadaging ayam,daging sapi,makanan laut atau
sayur sayuran.Jeon ini biasanya di hidangkan sebagai makanan pembuka.
Nah itulah beberapa makanan khas Korea yang terkenal di Indonesia,dari pada kalian penasaran dan
pengen coba langsung ke Korea ,yuk langsung aja kita travelling ke Korea with SEGARA TOURS.
Comments
Post a Comment